Con nuevo reglamento interno y modernas instalaciones.
La Municipalidad Provincial de Hualgayoc anunció la reapertura oficial del Camal Municipal, tras la culminación de los trabajos de mejoramiento y remodelación ejecutados con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas de salubridad, orden y eficiencia en el procesamiento cárnico.
Como parte de este proceso de modernización, la comuna aprobó una nueva Ordenanza Municipal que regula el Reglamento Interno de Funcionamiento del Camal, estableciendo disposiciones que permitirán una mejor organización y control en cada una de las etapas del servicio.
El nuevo reglamento dispone, entre otros aspectos, que solo el personal debidamente autorizado podrá ingresar al establecimiento, así como que los animales destinados al sacrificio deberán ser registrados con un día de anticipación, cumpliendo los procedimientos establecidos.
CALIDAD DEL PRODUCTO
Estas y otras normas buscan garantizar la inocuidad, la salubridad y la calidad del producto cárnico que se distribuye en el mercado local.
El gerente del Camal Municipal exhortó a todos los usuarios y comerciantes a cumplir con las nuevas disposiciones, remarcando que el respeto a las normas permitirá mantener un funcionamiento ordenado, transparente y responsable con la salud pública.
La Municipalidad Provincial de Hualgayoc continúa trabajando firmemente por mejorar los servicios públicos y promover el bienestar de la ciudadanía, impulsando acciones que fortalezcan la gestión sanitaria y la calidad de vida de los pobladores.